Kinderlebensmittel –
Ernährungshilfe oder Werbegag?

Neben den klassischen süßen Produkten für Kinder finden Eltern mittlerweile eine Reihe an Obst und Gemüsesorten sowie Milch– und Getreideprodukten, deren Verpackung gesunde, beson-ders für Kinder geeignete Nahrung verspricht. Doch was steckt wirklich in den vermeintlich kindgerechten Lebensmitteln?

Viele Kinderlebensmittel werden nach einem klar (wieder-)erkennbaren Konzept präsentiert: eine auffäl-lige, bunte Verpackung, die den Eltern viele Vitamine und Mineralien anpreist und den Kindern ihre Lieblings-Fernsehstars präsentiert oder ein kleines Geschenk im Inneren der Verpackung ankündigt.
Diese Produkte locken die Kinder durch die altersgerechte Gestaltung und suggerieren den Eltern, es handle sich um ein gesundes, sinnvolles und nährstoffreiches Nahrungsmittel.
„Kinderlebensmittel locken oft mit Slogans wie ‚gesund naschen'", so die Ernährungsexpertin und Kin-dergartenpädagogin Jennifer Tschürtz. „Oft enthalten Sie jedoch höhere Fett– und Zuckeranteile als die ursprünglichen Lebensmittel und bieten daher keinen Vorteil gegenüber diesen."

Häufig werden bei den Kinderlebensmitteln auch die kindgerechten Portionen beworben, die sowohl für Eltern als auch für Kinder verlockend sein können. Doch auch hier warnt die Expertin: „Seien Sie kri-tisch und sehen Sie nach, woher die Kinderäpfel kommen." Ein durchschnittlich großer Apfel aus Öster-reich hat in der Regel weniger Lager– und Lieferzeit hinter sich, als ein Kinderapfel aus Portugal und ist daher frischer.

In ihrem neuen, im maudrich Verlag erschienenen Buch, rät Frau Tschürtz, den Kindern zu erklären, warum manche Kinderlebensmittel nicht für sie geeignet sind und weshalb die Produkte so verlockend präsentiert werden: „Werden Sie nicht müde, die Werbestrategien zu erwähnen und erziehen Sie Ihr Kind somit zu einem kritischen Konsumenten."

facultas.wuv-Buchtipp zum Thema:
Jennifer Tschürtz
Gesund essen im Kindergartenalter
Vom Gemüsemuffel zum Gemüsefan –
Tipps und Tricks einer erfahrenen Kindergartenpädagogin!
maudrich (eine Verlagsabteilung von facultas) 2010
184 Seiten, broschiert; EUR 19,90 (A) / 19,40 (D) / sFr 33,50
ISBN: 978-3-85175-923-5
Weitere Informationen sowie Coverbild finden Sie HIER.

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